豉汁扇贝

豉汁扇贝

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-24 05:51    浏览量:

  断根汗青记实

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  豉汁扇贝,山东威海出名的特色小吃,做法简单,咸美味十足。扇贝放在装有清水的盆里泡上一个小时;然后用刷子刷清洁外壳;把扇贝用小刀撬开,把内脏及腮去除;把用温水泡软的粉丝放到扇贝上;大蒜成蒜蓉;在炒锅里放油把蒜蓉炒出香味盛出;趁热把蒜蓉油别离放在每个扇贝的粉丝上面;在扇贝上平均的浇上蒸鱼豉油;蒸锅水开后放入扇贝,蒸八分钟即可;出锅后放上些香葱碎做点缀。

  家常菜谱,胃保养食谱,高脂血症食谱,甲状腺疾病食谱

  扇贝(鲜)300克

  粉丝50克

  大蒜(白皮)10克,动物油25克,小葱15克

  1. 扇贝放在装有清水的盆里泡上一个小时;

  2. 然后用刷子刷清洁外壳;

  3. 把扇贝用小刀撬开,把内脏及腮去除;

  4. 把用温水泡软的粉丝放到扇贝上;

  5. 大蒜成蒜蓉;

  6. 在炒锅里放油把蒜蓉炒出香味盛出;

  7. 趁热把蒜蓉油别离放在每个扇贝的粉丝上面;

  8. 在扇贝上平均的浇上蒸鱼豉油;

  9. 蒸锅水开后放入扇贝,蒸八分钟即可;

  10. 出锅后放上些香葱碎做点缀。

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